Catch-all — функция почтового сервера, позволяющая перенаправлять электронные письма, адресованные несуществующим пользователям, на определённый адрес электронной почты.
Если адрес root@example.com установлен в качестве адреса catch-all для домена example.com, любое письмо, отправленное на неизвестный почтовый ящик в этом домене будет перенаправлено на адрес root@example.com. Если функция catch-all отключена, то подобные письма будут отвергаться почтовым сервером и возвращаться отправителю.